Tú podrías establecer tu propio negocio al mismo tiempo que te diviertes haciendo algo que te gusta...
Estudia en el Instituto de Banca la carrera de Repostería y al graduarte podrás anunciar tus servicios en FiestaClasificados.com para generar ingresos como profesional.
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RECINTO DE SAN JUAN
Avenida Ponce de León 61
Hato Rey, Puerto Rico 00919
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Teléfono: 787.754.7120 - Fax: 787.754.7143
DURACIÓN DEL CURSO DE REPOSTERÍA
1 Año, 54 Créditos
DESCRIPCIÓN
Adiestramiento diseñado para proveerte los conocimientos y destrezas para desempeñarte como Repostero Profesional.
El mismo incluye manejo de vocabulario especializado, manejo de equipo e instrumentos, normas de higiene y seguridad, elaboración de panes, manejo de frutas, la elaboración de postres en chocolate y azúcar, preparación y montaje de bizcochos, merengues, cremas, helados y galletas y una extensa variedad de postres internacionales.
ADEMÁS
El curso incluye:
• Laboratorio de panadería y confitería
• Extensa práctica supervisada
• Exhibiciones en centros comerciales, escuelas superiores
y actividades especiales
• Excursiones a reposterías especializadas, hoteles
y restaurantes
• Visita de "Pastry Chef"
• Competencias de confitería
• Curso incluye uniforme
OPCIONES DE EMPLEO
Nuestros graduados podrán desempeñarse como Repostero en:
• Restaurantes
• Cruceros
• Hoteles
• Cafeterías
• Hospitales
• Clubes privados
• Reposterías especializadas
• Negocio propio
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